金锣集团

3月18日央视《焦点访谈》节目曝光了生猪收购黑幕,称部分疑似病猪流入金锣。针对这一报道,临沂新程金锣肉制品集团有限公司在19日作出回应,称将“德州分厂…
3月18日央视《焦点访谈》节目曝光了生猪收购黑幕,称部分疑似病猪流入金锣。针对这一报道,临沂新程金锣肉制品集团有限公司在19日作出回应,称将“德州分厂立即停产,封存所有在产和库存产品,并积极配合政府相关部门调查。”
今日,事件有了进一步进展,金锣集团发布公告称,德州金锣工厂已于23日恢复生产。其在公告中表示,在3月23日,德州临邑县畜牧兽医局工作人员到德州金锣工厂进行了实地验收,验收结果合格,对德州金锣工厂封存产品和待宰生猪经市级检测部门检测全部合格。因此,临邑县畜牧兽医局做出同意德州金锣工厂恢复生产的批复,于是,德州金锣工厂即日起恢复生产。
永利集团,以下为公告全文:
3月23日,德州金锣工厂收到德州市临邑县畜牧兽医局恢复生产的通知,同意德州金锣工厂即日起恢复生产。
此前,央视《焦点访谈》对河北、山东部分地区生猪检疫问题的报道中涉及德州金锣工厂,本着为消费者负责的态度和履行食品安全的责任,德州金锣工厂立即停产,并封存在产和库存产品积极配合政府相关部门调查。
3月23日临邑县畜牧兽医局工作人员到德州金锣工厂进行了实地验收,验收结果合格,对德州金锣工厂封存产品和待宰生猪经市级检测部门检测全部合格,因此,临邑县畜牧兽医局做出同意德州金锣工厂恢复生产的批复。
德州金锣工厂介绍称,从生猪进厂到屠宰加工要经过20多道检疫检验程序,只有道道合格才可以出厂,金锣对自己的产品充满信心。公司有完善的食品安全控制体系,从源头控制到产品出厂,从硬件设施到软件管理,从企业自控到政府监管。宰前三道关,通过入厂检查、卸车查验、待宰查验,确保生猪合格。宰中控制和检疫检验关,屠宰过程全程严格执行国家规定的检疫检验程序,确保过程安全。出厂检验关,经自检自控和主管部门检疫合格确保销售的产品安全合格。先进的设备设施、冷链监控系统、全程的检验、完善的制度流程和严格的管理确保生产全程质量可控,政府监管部门全程检疫检验提供了有力保障,从而公司形成了立体的、全方位、层层监督的管理体系,确保了产品的质量安全。
金锣集团表示,感谢广大消费者一直以来对金锣产品的信任和支持,感谢对金锣品牌的关心和关爱,金锣一直视产品质量安全为企业的生命。未来,金锣将继续从源头严把质量,加强完善全过程的质量管控,对产品质量的细节把控更加用心,希望消费者继续对金锣品牌的信任和支持,我们会全力以赴做的更好,用品质和责任来回报社会各界和消费者的关爱。

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